IKAN SUMBAT versi DAHLIA’S KITCHEN
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
BAHAN BAHAN
============
Ikan Cencaru (terpulang bilangannya)
20 Batang Chili Kering (citarasa masing2 )
3 Biji Bawang Besar
5 Ulas Bawang Putih
Sedikit Belacan
Setengah Cawan Air dicampur dgn sedikit Asam Jawa
Garam Secukup Rasa
2 Sudu Besar Gula
1 Batang Serai
****semua bahan2 diatas harus dikisar.