Sambal Goreng Godok Dahlia's Kitchen

Resipi Sambal Goreng Godok Dahlia's Kitchen Sg

BAHAN BAHAN HIRISAN

2 Biji Bawang Besar
1 Btg Serai
2 Btg Lada Merah
2 Btg Lada Hijau

BAHAN BAHAN KISAR (Blend)

3 Biji Bawang Besar
1 Genggam Bawang Putih
1 Genggam Chili Kering
2 Btg Serai
Halia Setengah Ibu Jari

BAHAN BAHAN LAIN

Tetelan ( direbus, dipotong dadu kecil )
5 Keping Tahu Size Besar ( dipotong dadu kecil dan digoreng )
6 KepingTempe ( dipotong dadu kecil dan digoreng )
$5/- Udang ( dikopek kulit )
Kacang Panjang Di Hiris Mereng
1 Genggam Besar Asam Jawa ( diramas bersama 1 Ibu Jari Belacan dan 1 stengah mangkuk air )
1 Stengah Genggam Brown Sugar atau 2 Buku Gula Melaka
Garam dan Gula Secukup Rasa
3/4 Kotak Sedang Santan (medium) ( dicampur 1mangkuk air )