SERUNDING BIASA DAHLIA’S KITCHEN

SERUNDING DAHLIA’S KITCHEN
@@@@@@@@@@@@@@@@


BAHAN BAHAN KISAR ( Blend )
=========================

2 Biji Bawang Besar
6 Ulas Bawang Kecil
6 Ulas Bawang Putih
15-20 Batang Cili Kering ( citarasa masing2 )
3 Biji Buah Keras
2 Sudu Makan Ketumbar
2 Sudu Makan Jintan Halus


BAHAN BAHAN LAIN
=================

2 Biji Kelapa Parut ( dibuang kulit hitam nya )
5 Helai Daun Limau ( digunting citarasa masing2 )
1 Helai Daun Kunyit ( digunting citarasa masing2 )
Segenggam Kecil Asam Jawa ( diramas bersama 1 1/2 Cawan Air )
5 Sudu Makan Gula
Garam Secukup Rasa


***Optional pada sesiapa yg nak letak daging. Daging Cincang segenggam
atau Daging Goreng $2/- ( dihiris halus ) masukkan ketika menumis...