** Lodeh Dahlia's Kitchen**...
BAHAN BAHAN KISAR ( Blend )
4 Biji Bawang Besar
6 Biji Bawang Kecil
Segenggam Ulas Bawang Putih
Kunyit Hidup Sebesar Ibu Jari
6 Biji Buah Keras
5 Batang Lada Kering
2 Ibu Jari Belacan
3 Sudu Makan Ketumbar
1 Sudu Makan JIntan Halus
1 Sudu Makan JIntan Kasar
1 Genggam Udang Kering
1 Setengah Genggam Ikan Bilis
BAHAN BAHAN TUMIS
2 Batang Serai ( Dititik )
Lengkuas Sebesar Ibu Jari ( Dititik )
3 Helai Daun Salam
BAHAN BAHAN LAIN
Tahu ( Digoreng )
Tempe ( Digoreng setengah masak )
Sengkuang ( 1 Biji Sedang, potong rujuk pada video )
1 Ikat Kacang Panjang
1 Batang Lobak Merah
Setengah Kobis
1 Ikat Soon
1 Kotak Santan ( Besar ) ( dicampur air citarasa masing2 )
Garam Secukup Rasa